Kad ljudima kažete da se hranite isključivo biljkama, najčešće će vas pitati: "Od kud dobivaš proteine?" Čini se da su bjelančevine najednom postale čudesan makronutrijent, kojeg je navodno komplicirano unositi u dovoljnim količinama.
Međutim, to je daleko od istine. Na...
Na prvi glas da je u kulinarskom showu Nove TV natjecatelj i "neki vegan" sam pomislio da je osoba koja mi to kaže nešto prečula ili krivo shvatila. Bilo mi je čudno da bi vegan sudjelovao u emisiji u...
"Neka ti hrana bude lijek, i neka ti lijek bude hrana".
Te riječi je izgovorio najpoznatiji starogrčki liječnik Hipokrat, poznat i kao otac Zapadne medicine.
No, što je manje poznato, on je često pacijentima preporučivao da češnjakom liječe razne tegobe. Je li...
Sve se češće govori o tome kakvu hranu ljudski organizam treba i ne treba, svakog dana dobivamo nova saznanja o namirnicama koje konzumiramo i efektu koji njihovi sastojci imaju na naš organizam, obraća se pažnja na hranu koju smo...
Superfood je novotvorenica koja dobiva sve veću popularnost u wellness svijetu, a u biti samo predstavlja namirnicu vrhunskih nutritivnih vrijednosti. Najčešće su prepune antioksidansa, vitamina, i minerala, i zbog toga su bitne za optimalno zdravlje čovjeka. Te moćne namirnice...
EnJunaya Canton je veganska fitness instruktorica, i dovoljno kalija u organizam. Nedavno je za blog peacefuldumpling podijelila priču o tome kako je iskusila hipokalemiju. Bili sportski aktivni ili ne, morate paziti da vam ne manjka kalija. Evo Cantonine priče:
"Stvarno...
Vegani su raznoliko društvo, koliko god neki vjerovali da su svi jednaki. Neki briju na zdravlje, drugima uopće nije važno što jedu, ako nije došlo od životinje. Dio vegana gradi oko veganstva cijelu svoju politiku, drugima je to samo...
Ove nedjelje, 27. Ožujka, vjernici diljem svijeta slave najveći kršćanski blagdan: Uskrs. Njemu prethodi Vazmeno trodnevlje: Veliki četvrtak – dan posljednje večere i Judine izdaje, Veliki Petak – dan kad je Isus razapet i ubijen, te Velika subota –...
Mnogo je nejasnoća oko vitamina B-12 i veganske prehrane, a riječ je o jednoj od najvažnijih zdravstvenih tema za vegane. Evo što znamo o tome: nedostatak vitamina B-12 je opasan i može imati teške posljedice za zdravlje. Simptomi su...
Kompostiranje postaje ozbiljan biznis. U SAD-u su veći gradovi uveli kante za kompost, a u Hrvatskoj se smeđe kante za organski otpad i dalje uglavnom nalaze samo pred kućama.
Kompost je koristan. Uvenula salata iz našeg frižidera može nam pomoći. Vrijeme je...
