Ako živite u Hrvatskoj i ne koristite priliku da barem vikendom kupite svježe povrće i voće na tržnici, propuštate jednu od najvećih prednosti naše domovine. Pročitajte samo sve one članke u kojima novinari razgovaraju sa strancima iz dalekih zemalja...
Kad čujete riječ čaj, često pomislite na sve tople napitke koje nastaju prelijevanjem vruće vode preko sušenog bilja, ali u stvari je riječ o biljci koja potječe iz Istočne Azije. Zeleni čaj nastaje od biljke Camellia sinensis i proizvodi...
U pekarama Dinara (na žalost, postoje samo na području Zagreba) nedavno se pojavio novi proizvod, kruh Kornsteak. Ono što je zanimljivo kod njega jest da je to proteinski kruh koji zagovara bezmesni životni stil. Kao što stoji na etiketi: "Proteini...
Lost Theory je festival koji se održao petu godinu za redom u Lici, od 11. do 17. kolovoza u mjestu Deringaj pokraj Gračaca. Nastupilo je više od 60 DJ-eva iz svih krajeva svijeta, koji su puštali psihodeličnu elektronsku glazbu –...
juha od brokule

Recept: juha od brokule s krutonima

Fascinantno je koliko ljudi mogu petljati oko jednostavnih stvari kao što je juha od brokule. Stavljati vrhnje u juhu od brokule. Koristiti luk, češnjak, gljive - jake sastojke koji će ustvari prikriti pravi okus brokule. Najbolja kremasta juha od brokule ima...
Da nam je bar netko ranije rekao! Nemojte da vam bude žao. Da smo prije deset godina znali, ne bi nikad radili ovih 10 stvari, koje možda i vi radite: 1. Nosite masku kako biste impresionirali druge Ako svijetu nikad ne...
Post, odricanje od hrane, uobičajena je pojava u brojnim svjetskim religijama. Katolici na pojedine blagdane ne jedu meso, pravoslavci se odriču svih proizvoda životinjskog podrijetla, muslimani cijeli jedan mjesec u godini ne jedu niti piju od zore do sumraka. Budisti...
Zdravo se hraniti mnogima predstavlja problem. Ne izazov, nego baš problem. A riješenje je naša lista namirnica. Naravno da je problem pojesti nešto zdravo ako to nešto nemate u kući. Upravo ovo je mala tajna uspjeha zdrave prehrane – nemojte na...

Recept: najbolje punjene gljive s orasima

Dragi čitatelji, to je to. Dalje ne ide. Ovaj recept za punjene gljive s orasima je vjerojatno najbolje što se sa šampinjonima može učiniti. Volim ih pečene, pohane, u rižotu, sirove, ali ovaj način pripreme je najbolji. Gljive su uvijek bile...
Avokado je divna stvarčica, voćka oblika kruške, iznutra slasna i masna. S malo soli i maslinovog ulja postaje najbolji slani namaz za kruh, s agavinim sirupom i sirovim kakaom iz sjeckalice izlazi kao čokoladni puding. Danas je avokado cijenom prilično...