Ekskluzivno, dr. Casey Taft: “Danas je vrlo jednostavno biti vegan. Samo se morate odlučiti!”

Povodom hrvatskog izdanja knjige “Mama, tata, ja sam vegan: vodič za razumijevanje vegana u obitelji”, razgovarali smo s autorom, dr. Caseyjem Taftom. Ljubazno je dopustio Prijateljima životinja da prevedu knjigu na hrvatski jezik, a oni su je s radošću predstavili javnosti na Svjetski dan veganstva.

Knjiga na hrvatskom jeziku možete kupiti u knjižarama, a dostupna je i besplatno preko prijavnice na web stranici Prijatelja životinja. Na engleskom je u on-line izdanju dostupna preko internetske stranice Vegan Publishers, njezina američkog izdavača čiji je suosnivač dr. Taft.

Razgovor s dr. Taftom bio je odlična prilika za dijeljenje iskustava o veganstvu u različitim dijelovima svijeta.
Možete li nam reći zašto i kada ste odlučili osnovati izdavačku kuću Vegan Publishers?
Započeli smo s radom na Novu godinu 2013. godine. Ideja da osnujemo izdavačku kuću sinula nam je kada smo htjeli izdati knjigu o veganstvu za djecu, ali nismo mogli naći nijednog veganskog izdavača kojemu bismo ju poslali. Smatrali smo da bi zaista trebala postojati izdavačka kuća pod nazivom Vegan Publishers, a to je lako pretraživo ime, pa smo se jednostavno upustili u to. Moja je supruga po prirodi skeptik, što je ponekad dobro zato što daje ravnotežu mojim otkačenim idejama, pa je tako bila skeptična hoće li sve to funkcionirati. Sada nam je drago što smo se ipak upustili u to.

Knjige o veganstvu

Možete li nam reći kada ste postali vegan i kako su na to reagirali vaša obitelj i prijatelji?
Rekao bih da sam pravi vegan tek posljednje četiri godine. Oko deset godina prije toga bio sam gotovo isključivo na biljnoj prehrani, ali nisam zaista bio vegan u svim aspektima i nisam bio na toj prehrani zbog životinja. Vegan sam zaista postao kada mi je jedna moja prijateljica veganka istaknula etička načela. Znao sam da je u pravu i odmah sam postao vegan, a moja supruga odlučila mi se pridružiti.
Knjiga “Mama, tata, ja sam vegan” prva je knjiga koju je izdala izdavačka kuća Vegan Publishers. Koji je bio motiv da ju napišete i kakve ste reakcije dosad dobili?
Da, to je e-knjiga koju sam napisao. Smatrao sam da je jako važno da članovi obitelji koji nisu vegani bolje shvate vegansko gledište. Napisao sam knjigu kako bih ju dao svojoj obitelji zato što oni nisu znali mnogo o veganstvu te su bili prilično neprijateljski nastrojeni prema njemu.
Ponekad je lakše nekome dati knjigu i zamoliti da ju pročita nego ulaziti u besmislene rasprave ili neslaganja. S mojom je obitelji to donekle funkcioniralo. Bolje su me razumjeli te se konflikt stišao, iako još uvijek čekam da i oni postanu vegani.
Zamislio sam da knjiga bude neka vrsta strategije zagovaranja veganstva zato što, ako možemo s voljenim ljudima razgovarati o veganstvu, onda ćemo bolje prenijeti vegansku poruku i, nadam se, potaknuti što više ljudi da i sami postanu vegani. I meni je pomoglo to što sam napisao knjigu zato što sam se tako natjerao da istražim sve teme vezane uz veganstvo i naučim reagirati na sve izgovore i mitove kojima nas bombardiraju nevegani. Mnogo toga što sada znam o veganstvu naučio sam dok sam pisao knjigu.
Što se reakcija tiče, iznenadilo me to koliki broj ljudi kaže da ima zategnute odnose sa svojim obiteljima zato što su vegani. Bez obzira na to je li im knjiga na kraju pomogla poboljšati odnose s članovima obitelji, mnogo nam je ljudi zahvalilo na tome što su dobili priliku barem pokušati objasniti svojim voljenima zašto im je veganstvo toliko važno.

Možete li nam reći nešto više o knjigama iz područja veganstva koje su najviše utjecale na vas?
Knjiga “Hrana za mir” vjerojatno je izvršila najveći utjecaj na mene dok sam tek postajao vegan. U posljednje vrijeme vjerojatno najveći utjecaj na mene imaju knjige koje objavljujemo. Od svake knjige koju objavimo i od svakog autora s kojim surađujemo naučim nešto novo. Isto tako mnogo naučim od onih koji nas prate na društvenim mrežama. Zaista sam jako sretan što dolazim u doticaj s tako inteligentnim i naprednim ljudima.

Da, Vaša je prisutnost na internetu jako energična i zanimljiva. Vaša izdavačka kuća ima jako zanimljivu stranicu na Facebooku, volimo pratiti vaše postove.
Kao izdavač pokrivate mnoštvo veganskih tema te imate knjige i za djecu i za odrasle. Po kojim kriterijima odlučujete koje su vam knjige zanimljive za objavljivanje? Imate li možda neku omiljenu koju biste htjeli izdvojiti?
Naši glavni kriteriji su, pod jedan, “Je li ovakva knjiga ikad prije napisana i popunjava li ona prazno mjesto u književnosti?” i pod dva, “Možemo li tu knjigu prodati i zaraditi na njoj?” Osim što sam izdavač, istraživač sam i profesor na medicinskom fakultetu, tako da mi nije stran model izdavaštva u kojem težim učiniti nešto što još nitko nije učinio.
Ne mogu reći da imam favorita među našim knjigama. Zaista smatram da su sve sjajne. Zato smo ih i odlučili objaviti! Sve imaju različite svrhe i sve su namijenjene različitoj publici. Svaka knjiga koju smo objavili ima svoju priču te smo u svaku od tih knjiga uložili mnogo razmišljanja i mnogo pozornosti. Stoga, zaista ovisi o tome što netko traži od knjige.

Koliko je velika vaša publika? Što mislite koliko dobro je javnost informirana o veganstvu, i u SAD-u i u ostatku svijeta?
Imamo jako veliku publiku. Pogotovo na Facebooku. U posljednje vrijeme imamo tisuću novih pratitelja te tjedno oko 20 milijuna ljudi vidi naši postove. Većina je naših pratitelja iz SAD-a, ali imamo ih mnogo i u Ujedinjenome Kraljevstvu, Australiji i drugim mjestima. Ljepota društvenih medija je u tome što nam dopušta da širimo informacije kao nikada prije. Stoga, ako sada netko ne zna ništa o veganstvu, on to zapravo svjesno ignorira. Informacije postoje i lako su dostupne onima koji su spremni prema njima biti otvoreni. Mladi ljudi prije će biti vegani nego stariji, tako da se čini da se stvari bitno mijenjaju.

Casey Taft o predrasudama

Istina, informacije nikad nisu bile dostupnije. Što mislite koja je najveća predrasuda koju ljudi još uvijek imaju prema veganima i veganstvu?
Iskreno mislim da ljudi više nemaju predrasude prema veganstvu. Mislim da ljudi pronalaze razne načine kako bi sami sebe uvjerili da je u redu nepotrebno iskorištavati i ubijati životinje. Mislim da je to samozavaravanje. Dio tog zavaravanja je i to što kažu da su vegani ludi ili nezdravi ili slabi itd.

Imate li neki savjet za ljude koji poznaju vegana ili sami žele postati vegan?
Moj je savjet da postanu vegani zato što svaki dan koji provedete kao nevegan izravno pridonosite okrutnosti nad životinjama. Gotovo nitko zaista ne vjeruje da je ono što činimo životinjama u redu, a kada jednom postanete vegan, konačno će i vaše ponašanje odgovarati vašoj etičnosti. I to je ono što je divno. Postati vegan mnogo je lakše nego što mislite. Jednostavan savjet. Danas je biti vegan vrlo jednostavno, samo se morate odlučiti. Zato… jednostavno to napravite!

Pripremate li kakav projekt koji biste htjeli spomenuti ili o kojem biste htjeli razgovarati?
Imamo ih mnogo. Izlaze nam knjige o vivisekciji, frutarijanstvu, veganstvu u glazbenoj industriji, tržištu životinjskih proizvoda, veganstvu i aktivizmu u crnačkoj zajednici, veganski vodič za kupnju i mnoge druge. Oduševljeni smo zbog svih tih knjiga.

(razgovor za objavljivanje ustupili Prijatelji životinja)