Smoothie je jedna od naših omiljenih metoda za uživanje u ukusnom voću i povrću, osobito za doručak. Samo ubacimo u blender omiljeno sezonsko voće, lisnato povrće, biljno mlijeko i još poneki superfood dodatak poput konoplje, izblendamo i to je to.
Ali ako pijete smoothije mjesecima, možda će vam početi i dosađivati. Stoga su pametni ljudi smislili smoothie bowl – isto to, ali s puno manje tekućine, kako bi se moglo jesti žlicom iz zdjele. Još je bolji ako se upotrijebi smrznuto voće – za doručak imate zdjelu zdravog sladoleda.
Evo našeg današnjeg recepta:
- 1 smrznuta nektarina
- 1/2 smrznute banane
- 3 smrznute smokve
- 50 ml biljnog mlijeka
- 1 šalica očišćenog špinata
- sjemenke chie i konoplje za ukras
Sve sastojke osim sjemenki sameljite u blenderu. Prebacite u zdjelu i ukrasite sjemenkama. Chia i konoplja nisu tu samo zbog estetskog dojma: prepune su zdravih masnoća, koje koriste tijelu, a pomažu i topivosti vitamina iz voća i povrća koje jedete u smoothie bowlu.
Uživajte!
