Site icon Fresh.hr

I glup čovjek može biti vegan

Belgija se priprema na izmjene zakona kojima bi se olakšalo oduzimanje djece roditeljima veganima i kažnjavalo ih se sa do dvije godine zatvora u slučaju da dijete hrane posve veganskom prehranom – ovaj članak je ilustriran fotografijom belgijske ministrice javnog zdravstva Maggie de Block. Stavimo li na stranu sve suvisle argumente protiv ovakve javnozdravstvene politike (npr. suhomesnati proizvodi targetirani na djecu poput hrenovki su dokazani uzročnici leukemije, okrutnost prema životinjama u prehrambenoj industriji je neopisiva, globalno zatopljenje moglo bi se značajno usporiti odustajanjem od mesa u prehrani, većina novih zaraznih bolesti dolazi iz rezervoara domaćih životinja…), možemo ukratko rezimirati što se tu dogodilo. Jednostavno, zabilježen je jedan slučaj bračnog para koji su hranili dijete veganskom hranom i spomenuto dijete je umrlo u dobi od šest mjeseci.

Kako to tumačimo? Jednostavno, roditelji djeteta su bili krajnje nemarni, a k tome još i jako, jako glupi. Hranili su dijete hranom koja nije bila adekvatna za njegovu dob i u kojoj je manjkalo osnovnih makronutrijenata, a da ne govorimo o mikronutrijentima. Riječ je bilo o klasičnom slučaju zanemarivanja koji je završio smrću djeteta, jednim od tisuća koji se događaju. Međutim, kako su se roditelji deklarirali kao vegani i pokušali na taj načni opravdati svoj fatalni propust, cijeli slučaj se digao na političku razinu. Jer kad zanemariš dijete jer si krajnje siromašan, ovisnik, mentalno bolestan i slično, onda svi sliježu ramenima, nitko nije kriv. Kad to napraviš jer si “vegan”, onda je veganstvo ubilo dijete. Iako su spomenuti roditelji vjerojatno barem nešto od ranije spomenutoga. To je odlična prilika za lobije mesne industrije i sve one koji se osjećaju ugroženima zbog samog postojanja vegana da skoče na vlakić i krenu s progonima. Možda da se radije pobrinete za to da sva djeca budu cijepljena, a ne da opet ljudi umiru od ospica?

Ukratko, i glup, nemaran, mentalno bolestan čovjek može biti vegan. Bit će ih sve više i takvih, jer broj vegana raste. U svim razvijenijim europskim zemljama je probio brojku od 1 posto stanovništva, u nekima je čak i na više od 3 posto. Uz striktne, stvarne vegane, sve je više ljudi koji za neki od obroka svjesno biraju hranu na tržištu marketiranu kao vegansku. U Britaniji tržište prerađenih veganskih proizvoda cvate. Lanac pekarnica Greggs prilagodio je popularno pecivo s mesnim punjenjem, pastie, i stvorio vegansku verziju koja se odmah rasproda kad stigne na police, a tvrtki su poslovni rezultati strašno skočili upravo zbog tog proizvoda. Lanac supermarketa Morisson’s je na police upravo stavio vegansku “tunu” u konzervi. Veliki lanac supermarketa Tesco ukida mesnice u svojim trgovinama zbog premale potražnje – ako to nije dobra vijest, ne znam što je. Umjesto toga, traže prostor kako smjestiti u trgovine na desetke novih biljnih proizvoda koji na tržište stižu kao zamjena za meso. Danas stvarno i glup čovjek može biti vegan, a ne umrijeti od pothranjenosti.

Exit mobile version