Ellie Goulding je engleska pjevačica, u posljednje vrijeme poznata po hitu “Love Me Like You Do”. Mnogi ne znaju da je, osim što je glazbenica, Ellie Goulding veganka. Ovih je dana izjavila za britanske medije da sebe smatra “lošom vegankom”.
Ona upozorava da je moguće biti vegan, a stalno se toviti nezdravom hranom: “Sebe zovem vegankom aspiranticom. Svaki dan radim sebi zeleni sok. Stavljam u njega banane, avokado, špinat, brokulu – sve što imam u hladnjaku, ustvari.”
“Moji favoriti su pomfrit od batata i salata. To je savršeni obrok. Jedem puno kvinoje i orašastih plodova, također, ali volim i pomfrit od krumpira. Ustvari, lako je biti loš vegan, jer je mnogo nezdrave hrane ustvari vegansko”, kaže ona.
Priznaje da povremeno pije i alkohol: “Nije me sram govoriti o mojoj prošlosti. Dugo sam pušila. Vjerujem da je potrebno naći ravnotežu. Od nas se očekuje da smo stalno zdravi i fit, ali to se jednostavno neće dogoditi.”
“Ponekad, na kraju dana, poželim popiti piće, i nije me sram toga.”