Jabučni ocat u zadnje vrijeme postaje sve popularniji, jer se otkriva sve više njegovih prednosti. Na njegov specifičan okus i miris se treba naviknuti, ali kad vam postane dijelom dnevne rutine, bit će vam lakše. Ima pregršt prednosti za vaš probavni sistem i cijelo tijelo, i treba ga uvijek držati u kući za zdravlje i boljitak.
Stranica bembu.com navela je 12 razloga zašto biste trebali redovito koristiti jabučni ocat:
1. Sagorijeva masti
Jabučni ocat pomaže pri mršavljenju jer sagorijeva nagomilane masti, pogotovo u trbušnom predjelu. Također se zbog njega osjećate sitijima, i možete dulje izdržati bez da jedete. Željezo iz octa vam poboljšava metabolizam, pa ako vam nedostaje željeza, ili imate slab metabolizam, češće koristite jabučni ocat.
2. Dobar je za probavu
Jabučni ocat nadoknađuje probavnu kiselinu i olakšava vam probavu općenito. Za najbolji učinak, popijte vodu pomiješanu jabučnim octom pola sata prije obroka. Primijetit će te da ćete prije obroka biti gladniji i kasnije ćete ga lakše probaviti. Jabučni ocat pruža vašem želucu enzime potrebne za razlaganje hrane. Također sadrži i kiseline koje pomažu vašem tijelu da upije nutrijente iz hrane.
3. Može se koristiti za ispiranje usta
Ako vas nervira oštar okus popularnih “vodica” za ispiranje usta, probajte koristiti jabučni ocat. Razrijedite ga vodom jer je dosta jak. Jabučni ocat prirodno ubija bakterije koje uzrokuju loš zadah na jeziku i u usnoj šupljini. Također može i suzbiti plakove, stoga je odlična alternativa komercijalnim (i često skupim) sredstvima za ispiranje usta.
4. Pomaže pri tretmanu bradavica
Ako imate bradavice kojih se želite riješiti, pokušajte na njih nanijeti jabučni ocat. To je jednostavan i jeftin način tretiranja bradavica, bez da morate odlaziti na “paljenje bradavica” dušikom ili na sličan tretman. Jednostavno isperite i osušite područje oko bradavice, uzmite pamučnu vatu namočenu jabučnim octom i stavite ju na bradavicu, i potom nalijepite samoljepljivom trakom. To napravite prije spavanja, i ponovo previjte ujutro. Ponovite sve dok se potpuno ne izliječite.
5. Regulira šećer u krvi
Jabučni ocat može vam pomoći da održite stabilnu razinu krvnog šećera. Mnoge priče o jabučnom octu nisu znanstveno potvrđene, i samo su anegdote, ali ovu prednost potvrdila je medicinska zajednica, i predlaže ga dijabetičarima. Jabučni ocat umanjuje razinu glukoze u krvi.
6. Jabučni ocat može ublažiti opekline od sunca
Ako ne podnosite okus jabučnog octa, možete ga koristiti za ublažiti opekline od sunca. Možete primjerice napraviti kupku s octom, koja će vam pomoći da nanesete ocat na cijelo tijelo. Ako izaberete ovaj način, koristite hladnu vodu. Postoji još lakši način: stavite ocat u bocu s raspršivačem i nasprejajte ocat po opečenoj koži. Ovako nećete morati niti dodirnuti opekline. Jabučni ocat će ostati u vašoj koži, a voda će ispariti.
7. Pomaže pri problemima sa sinusima
Jabučni ocat pomaže pri upali sinusa, i ako ga koristite čim se pojave problemi sa sinusima, vjerojatno ćete izbjeći daljnju štetu. Možete ga dodati u odvlaživač zraka, ili ga dodati u iskuhanu vodu i potom udisati pare (ovu sam metodu iskušao, i pali). Pritom je naravno bitno da dišete na nos, koliko god možete. Ako imate većih problema sa sinusima, uvijek je bitno prvo se posavjetovati s liječnikom.
8. Pomaže vam kad ste umorni
Jabučni ocat može vam pomoći da podignete razinu energije, i da se lakše pokrenete kad ste umorni, pa čak i iscrpljeni nakon treninga. Ocat utječe pomaže pri energiziranju tako da utječe na šećer u krvi, a poboljšava vam i imunološki sistem. Možete popiti malu dozu octa (iz čašice za rakiju), umjesto kave popodne. Zdravije je.
9. Može vam izbijeliti zube
Jabučni ocat može se koristiti kao izbjeljivač zubi, ali ne zaboravite nakon korištenja dobro isprati usta, jer kiselina može s vremenom nagrizati zubnu caklinu. Učinkovito uklanja naslage na zubima, a ako su vam zubi inače žuti, vjerojatno vam neće puno pomoći. Možete ga koristiti direktno, poput zubne paste. Ispirite malo dulje, sve dok se ne riješite kiselog okusa.
10. Može pomoći u tretiranju akni
Možete koristiti jabučni ocat kao prirodni tretman akni. Super je to što pomaže pri vanjskoj i unutarnjoj primjeni. Ocat balansira pH vrijednost vaše kože, i možete ga nanositi lice i drugdje po tijelu. Možete ga i piti, ali vanjska primjena je učinkovitija za tretiranje akni.
11. Može ublažiti žgaravicu
Već smo napomenuli da jabučni ocat pomaže pri probavnim smetnjama, i razgradnji hrane. Nekim ljudima pomaže i ublažiti žgaravicu. Ako vam je probavni sustav previše aktivan, jabučni ocat će samo pogoršati situaciju. Ali ako su vam žgaravicu uzrokovali drugi faktori, ocat može pomoći. Ne postoje još znanstvene studije koje su ovo potvrdile, ali mnogi ljudi navode da im je upravo jabučni ocat pomogao ublažiti žgaravicu. Vrijedi probati.
12. Ublažava upalu mišića
Ovo se odnosi na vanjsku primjenu. Utrljajte ocat na mišiće, ili jednostavno ga dodajte u kupku. Jabučna kiselina je zaslužna za ublaživanje mišićne upale. Opušta kožu i mišiće tako da ćete se osjećati bolje već nakon nekoliko minuta.
Česta pitanja
Kako je jabučni ocat drukčiji od drugih vrsta octa?
Proizvodi se od jabuka, za razliku od vinskog ili alkoholnog. Zbog toga ima jedinstven okus i miris, i gore navedene zdravstvene prednosti, koje druge vrste octa nemaju.
Može li jabučni ocat sniziti razinu triglicerida (glicerola i masnih kiselina)
Istraživanja na štakorima su pokazala da može sniziti trigliceride, ali u isto vrijeme može povisiti razinu lošeg kolesterola (LDL), i umanjiti razinu dobrog kolesterola. To znači da jabučni ocat nije pravi izbor za usklađivanje triglicerida. Većina stručnjaka predlaže redovitu vježbu i dovoljan unos vlakana.
Hoće li vam od jabučnog octa izbiti bubuljice?
Od jabučnog octa vam ne bi trebale izbiti bubuljice, vanjsko nanošenje octa čak pomaže pri tretmanu akni. Postoje i anegdote da pijenje octa pomaže očistiti kožu, ali nisu klinički potvrđene. Neki slučajevi su pokazali da će vam kad počnete piti jabučni ocat bubuljice više izbijati, ali s vremenom bi se koža trebala smiriti i poboljšati.
Je li jabučni ocat lužnat?
Iako mislite da je jabučni ocat kiseo zbog jabučne kiseline, nije bitno od čega je napravljen, nego kako tijelo reagira na njega. Ispada da se apsorbira kao lužina kad se popije, i ima sličan učinak kao šparoge, brokula i kelj. Ako se držite alkalne dijete, saznajte koje namirnice kako reagiraju u tijelu.
Je li jabučni ocat diuretik?
Jabučni ocat je blagi diuretik i koristi se u tretmanu mokraćnog trakta, jer pomaže bubregu i mjehuru. Postoje i drugi dobri prirodni diuretici; celer, đumbir, i kupus. Oni sadrže puno vode i potiču mokrenje koje čisti tijelo.
Je li jabučni ocat probiotik?
Iako nije klasificiran kao probiotik, jabučni ocat poboljšava probavu na sličan način kao probiotici. Pektin pomaže pri razgradnji hrane, i često se predlaže da jabučni ocat pijete s vodom pola sata prije jela, kako bi poboljšali probavu. Probiotici sadrže bakterije koje pomažu pri razgradnji hrane. Jabučni ocat sadrži enzime, a ne bakterije.
Može li jabučni ocat pomoći ublažiti alergiju?
Jabučni ocat umanjuje količinu sluzi koju tijelo proizvodi, i tako čisti sinuse. Ne može spriječiti alergičnu reakciju, ali može umanjiti efekte koje alergija ima na tijelo.
Kvari li se jabučni ocat?
Budući da sadrži puno kiseline, jabučni ocat može dugo stajati dok se ne pokvari. Svejedno ima rok trajanja, kojeg vjerojatno nikad nećete dočekati ako ga koristite redovito. A i po isteku roka, jabučni ocat i dalje održava svoje prednosti.
Sprječava li jabučni ocat rak?
Još ne postoji znanstveni konsenzus oko ovog pitanja. Trenutno se smatra da može usporiti, ili čak spriječiti neke vrste raka, a neke može nažalost i ubrzati. Danas je teško odrediti koji je najbolji lijek protiv raka, ali sigurnije je držati se provjerenih namirnica; brokule i rajčice.
Može li jabučni ocat odčepiti arterije
Izvrstan je izvor kalija, koji može olakšati protok krvi, a dokazano pomaže i pri razgradnji masti koje uzrokuju kolesterol. Sve to čini jabučni ocat odličnim proizvodom za redovito održavanje zdravih arterija.
Može li jabučni ocat ublažiti ožiljke?
Jabučni ocat umanjuje crvenilo na ožiljcima. Ali nemojte koristiti čisti ocat , jer vam on može iziritirati kožu i dodatno opeći. Radije ga razrijedite u vodi (omjer pola-pola) i nanesite na ožiljak. Ovo radite svaki dan, dok ne vidite napredak.