Ključ svake zdrave prehrane je u umjerenosti. Tijelo morate nahraniti pravim namirnicama kako biste ostali aktivni i zdravi. To je lakše postići na način da smanjite loše stvari, nego da ih izbacite. Budite oprezni i jedite zdravo, ali uživajte...
Namjerno u naslovu piše "kad saznaju", a ne "kad kažem" da ne jedem meso, jer ne idem okolo i priopćavam tu činjenicu svima oko sebe, kako je uvriježena predrasuda kod nas. Moj izbor prehrane je moja osobna stvar i tako ju...

Recept: povrtne lazanje

Povrtne lazanje su gotovo pa savršeno vegansko jelo – puno povrća, a slasno i primamljivo. Dobro je za ljetne dane, kad treba upotrijebiti svo to divno jeftino povrće kojeg ima u izobilju, ali se dobro nosi i s oskudnom zimskom ponudom,...
Uravnotežena i raznolika veganska prehrana može donijeti samo jedan potencijani zdravstveni problem: nedostatan vitamin B12. Kako je riječ o iznimno bitnom vitaminu, bez kojeg može doći do teških zdravstvenih problema, dobro je znati kako se prema njemu odnositi i...
Ako ste ikad jeli curry, primjetili ste da je narančasto žučkaste boje. Taj mu pigment daje jedna od sastavnih biljaka – kurkuma. Kurkuma je srodna đumbiru, i također se uzgaja zbog svog korijena (rizoma) koji se sjecka ili suši...
Sporost danas nije na cijeni, traži se brzina. S druge strane, sve više ljudi se pita, kako biti sretan, kako pomiriti poslovne i životne ambicije s potrebom za dubokim životnim zadovoljstvom. Rijetki su shvatili da ima nešto u sporom...
Ovakvi članci obično počinju statističkim podacima poput onog da je čovjek dvije trećine građen od vode ili da je potrebno svakog dana piti dvije litre vode. Autori takvih tvrdnji često ne uzimaju u obzir da su ljudi različiti i...
Trebalo mi je nešto hrskavo i puno okusa, a u hladnjaku je bio paketić tempeha koji me gleda već neko vrijeme i čeka na svoj trenutak. Nije mi trebalo dugo da smislim plan. Ali vratimo se malo na priču o...
Restoran Nishta u zagrebačkoj Masarykovoj ulici jedno je od rijetkih mjesta u gradu u kojima postoji veći izbor veganskih jela i jedno od dva mjesta koje imaju malo elaboriraniji jelovnik. Većina jela koja se nude su veganska ili dostupna...
Proljeće je, savršeno vrijeme za šetnju šumom ili parkom. Ako kao i ja živite u Zagrebu, znači da imate puno opcija – Maksimir, Dotrščina, Tuškanac, Bundek, Jarun i mnoge druge. Ako živite negdje drugdje, šuma ili park vam ne...