Recept: najbolje punjene gljive s orasima

Dragi čitatelji, to je to. Dalje ne ide. Ovaj recept za punjene gljive s orasima je vjerojatno najbolje što se sa šampinjonima može učiniti. Volim ih pečene, pohane, u rižotu, sirove, ali ovaj način pripreme je najbolji. Gljive su uvijek bile...
Avokado je divna stvarčica, voćka oblika kruške, iznutra slasna i masna. S malo soli i maslinovog ulja postaje najbolji slani namaz za kruh, s agavinim sirupom i sirovim kakaom iz sjeckalice izlazi kao čokoladni puding. Danas je avokado cijenom prilično...
Svjesni smo ironije koja se javlja kad sajt posvećen zdravom životnom stilu objavljuje članak o pohanju, ali ostanite s nama još kratko, pa odustanite ako vas ovaj argument ne uvjeri, riječ je o tome pohati bez upotrebe jaja. Sigurno se sjećate...
Idemo kroz naše dane osuđujući naša iskustva, druge ljude, sebe: ovo je dobro, ovo je loše. Ako nam ide dobro, većina stvari će biti dobra, ali i više nego smo toga svjesni, odbijamo neka iskustva, saznanja o drugima, o...
Ključ svake zdrave prehrane je u umjerenosti. Tijelo morate nahraniti pravim namirnicama kako biste ostali aktivni i zdravi. To je lakše postići na način da smanjite loše stvari, nego da ih izbacite. Budite oprezni i jedite zdravo, ali uživajte...
Namjerno u naslovu piše "kad saznaju", a ne "kad kažem" da ne jedem meso, jer ne idem okolo i priopćavam tu činjenicu svima oko sebe, kako je uvriježena predrasuda kod nas. Moj izbor prehrane je moja osobna stvar i tako ju...

Recept: povrtne lazanje

Povrtne lazanje su gotovo pa savršeno vegansko jelo – puno povrća, a slasno i primamljivo. Dobro je za ljetne dane, kad treba upotrijebiti svo to divno jeftino povrće kojeg ima u izobilju, ali se dobro nosi i s oskudnom zimskom ponudom,...
Uravnotežena i raznolika veganska prehrana može donijeti samo jedan potencijani zdravstveni problem: nedostatan vitamin B12. Kako je riječ o iznimno bitnom vitaminu, bez kojeg može doći do teških zdravstvenih problema, dobro je znati kako se prema njemu odnositi i...
Ako ste ikad jeli curry, primjetili ste da je narančasto žučkaste boje. Taj mu pigment daje jedna od sastavnih biljaka – kurkuma. Kurkuma je srodna đumbiru, i također se uzgaja zbog svog korijena (rizoma) koji se sjecka ili suši...
Sporost danas nije na cijeni, traži se brzina. S druge strane, sve više ljudi se pita, kako biti sretan, kako pomiriti poslovne i životne ambicije s potrebom za dubokim životnim zadovoljstvom. Rijetki su shvatili da ima nešto u sporom...